Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Enak
advertiser
Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Enak - Gulai Kambing, Rendang Kambing, Rendang Daging dan hal hal yang berkaitan dengan Rendang dan Gulai menjadi Populer Minggu ini, Kenapa, karna memang waktu masak masak di hari raya Idul adha tahun 2012 ini, Nah kali ini saya akan berikan buat anda semua tentang Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing dengan Mudah Silahkan simak tutorial singkatnya dibawah ini
Bahan-bahan Resep Gulai Kambing
Resep Gulai Kambing yang Dihaluskan
Cara Membuat Gulai Kambing
Source
Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Enak - Gulai Kambing, Rendang Kambing, Rendang Daging dan hal hal yang berkaitan dengan Rendang dan Gulai menjadi Populer Minggu ini, Kenapa, karna memang waktu masak masak di hari raya Idul adha tahun 2012 ini, Nah kali ini saya akan berikan buat anda semua tentang Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing dengan Mudah Silahkan simak tutorial singkatnya dibawah ini
Bahan-bahan Resep Gulai Kambing
- Minyak 3 sendok makan buat menumis.
- Cengkih sebanyak 3 buah.
- Kayu manis sepanjang 3cm.
- Kapulaga 2 buah.
- Klabet 4 butir.
- Serai 1 batang, kemudian bagian putihnya saja, lalu memarkan.
- Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Daging kambing sebanyak 1kg berserta tulangnya, kemudian dipotong-potong
- Kelapa kupas parut 1 butir, lalu di ambil; 250 ml santan kental.
- Santan encer sebanyak 750 ml.
- Air asam Jawa 1 sendok makan.
- Garam 1 sendok teh.
- Bawang merah goreng 2 sendok makan.
Resep Gulai Kambing yang Dihaluskan
- 4 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 buah kemiri sangrai
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica butiran sangrai
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 10 butir adas manis sangrai
- 1 sdt jahe cincang
- 1 sdt kunyit cincang
- 1/2 sdm lengkuas cincang
Cara Membuat Gulai Kambing
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cengkih, kayu manis, kapu laga, klabet, Serai, dan daun jeruk.Aduk hingga bumbu layu.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.Tambahkan santan encer. Masak hingga mendidih.
- Masukkan santan kental. Masak sambil aduk sesekali hingga daging empuk.
- Tambahkan air asam dan garam.Aduk rata. Angkat.
- Taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat.
Source
Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Enak
Reviewed by
on
Rating:
0 komentar:
Posting Komentar